Minutes–hours · Established mechanism
Pancreas + digestive tract
Sugars are absorbed into the bloodstream; the pancreas releases insulin to help cells use glucose.
- PER 100 G/ML
- 4.1 g
- DAILY REFERENCE
- 50 g Daily Value
Auchan · France
A label-based scan using the Nutri-Score 2023 nutrient profile and a separate NOVA processing classification.

LABEL NUTRIENT TRACE
8% of the displayed daily reference per 100 g/ml


Minutes–hours · Established mechanism
Sugars are absorbed into the bloodstream; the pancreas releases insulin to help cells use glucose.
EVIDENCE LEDGER
Eau, farine de BLÉ 18,7%, levain de SEIGLE (eau, farine de SEIGLE 7,7%), farine de BLÉ complet 8,7%, farine de SEIGLE 5,9%, graines de lin 5,5%, graines de tournesol 3,6%, flocons d'AVOINE 3,2%, farine de SEIGLE complet 2,6%, flocons d'ORGE 2,6%, graines de millet 2,6%, levure, extrait de malt d'ORGE, huile de tournesol, sel, protéines de BLÉ, conservateur : acide sorbique, correcteur d'acidité : acétates de sodium, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, arôme naturel (contient alcool). Traces éventuelles de graines de sésame, lupin, moutarde et de soja.